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試卷名稱：93年 - 93-2 專技高考_營養師：食品衛生與安全#22695

年份：93年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

30下列有關「感染型(infection)」食物中毒的敘述’何者不正確？
(A)活的致病性微生物與食物一起食入
(B)致病性微生物會在消化道中生長繁殖
(C)此類致病性微生物絕對不會擴散到消化道以外的器官
(D)通常潛伏期較「毒素型(intoxication)」食物中毒長

正確答案：登入後查看

邱元楷

B1 · 2021/07/02

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未解鎖

感染性食物中毒是因為不小心吃下受病原菌汙...

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