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試題詳解

試卷:112年 - 112-2 專技高考_營養師:膳食療養學#115958 | 科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112-2 專技高考_營養師:膳食療養學#115958

年份:112年

科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

30 王先生 50 歲因疝氣入院手術。在手術時發現部分小腸缺血壞死,因此在疝氣手術完成後先暫 時關閉腹腔,五天後再次手術切除 30 公分空腸。病人主訴腹痛,理學檢查後腹脹、無腸音, 下肢有嚴重的按壓性水腫。其身高 175 公分、體重 125 公斤,相關血液檢查如下:albumin 1.8 g/dL,Na 138 mmol/dL,K 3.2 mmol/dL,Cl 102 mmol/dL,下列敘述何者錯誤?
(A)術前 5~7 天應該開始給予靜脈營養支持
(B)術後可給予含有 arginine 的免疫調節配方以降低傷口合併症
(C)其熱量需求為 11~14 kcal/kg ideal body weight
(D)其蛋白質需求為 2~2.5 g/kg ideal body weight
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詳解 (共 2 筆)

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