30.下列何種維生素能抑制nitrates形成nitrosamines？
(A)D
(B)C
(C)B
(D)A

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統計： A(128), B(1124), C(477), D(198), E(0) #828375

詳解 (共 4 筆)

#2310345
E、C以及beta-胡蘿蔔素是主要的抗氧...
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#2298011
選一個有抗氧化能力的
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#6550370
? 解題關鍵：nitrates → n...
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#6404076

Nitrates：硝酸鹽

Nitrosamines：亞硝酸鹽
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