阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：105年 - 105-1 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68167 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105-1 初級食品品保工程師能力鑑定試題：食品科學概論#68167

年份：105年

科目：初級◆食品科學概論

30.下列何者是不發酵茶：
(A)日月潭紅茶，
(B)阿里山烏龍茶，
(C)西湖龍井茶，
(D)文山包種 茶。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#4363342
未解鎖
包種茶是一種半發酵茶，發酵程度約為8-1...
(共 25 字，隱藏中）
前往觀看
1
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#7456053
未解鎖
選項中 (C) 西湖龍井茶 是不發酵茶。...
(共 157 字，隱藏中）
前往觀看
0
0