試題詳解

試卷：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07705烘焙食品─西點蛋糕#84060 | 科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

試卷名稱：107年 - 107 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：07705烘焙食品─西點蛋糕#84060

年份：107年

科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級

30.以下保持圍裙清潔的做法何者正確
(A)上洗手間時不需脫掉圍裙
(B)如果公司沒有洗衣機就不需每日清洗圍裙
(C)圍裙可依作業區清潔度以不同顏色區分
(D)脫下的圍裙可隨意跟脫下來的髒衣服掛在一起。

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