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試題詳解

試卷:114年 - 114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試試題_第7階管理師_餐務:食品衛生與安全#135661 | 科目:食品衛生安全與法規

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試試題_第7階管理師_餐務:食品衛生與安全#135661

年份:114年

科目:食品衛生安全與法規

30.烹調場所之紗門紗窗下列何者正確?
(A)天氣過熱可打開紗窗吹風
(B)配合門窗大小且需完整無破洞
(C)場所可不須附有紗門紗窗
(D)紗門紗窗即使破損也可繼續使用

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
正確答案:(B) 配合門窗大小且需完整...
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