試卷名稱:114年 - 114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試試題_第7階管理師_餐務:食品衛生與安全#135661
年份:114年
科目:食品衛生安全與法規
30.烹調場所之紗門紗窗下列何者正確?(A)天氣過熱可打開紗窗吹風(B)配合門窗大小且需完整無破洞(C)場所可不須附有紗門紗窗(D)紗門紗窗即使破損也可繼續使用