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試題詳解

試卷:114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 04:食品衛生與工業安全 1-50(2025/12/24 更新)#135706 | 科目:技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 04:食品衛生與工業安全 1-50(2025/12/24 更新)#135706

年份:114年

科目:技檢◆製茶技術-丙級

30. 下列何者不是落實進菁加工紀錄的好處?
(A)追溯茶菁來源
(B)對可能造成污染之茶菁進行有效管制
(C)提高茶品衛生安全品質
(D)減少加工損耗,提高製成率 。

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