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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#130307 | 科目:技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#130307

年份:114年

科目:技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

30. 下列有關食品從業人員戴口罩之敘述何者正確?
(A)口罩應完整覆蓋口鼻,注意鼻部不可露出
(B) 「食品良好衛生規範準則」規定食品從業人員應全程戴口罩
(C)為了環保,口罩需重複使用
(D)戴口 罩可避免頭髮污染到食品。

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詳解 (共 1 筆)

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