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試題詳解

試卷:114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 03:原料之處理 1-50(2025/12/05 更新)#134358 | 科目:技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 03:原料之處理 1-50(2025/12/05 更新)#134358

年份:114年

科目:技檢◆肉製品加工-丙級

30. 冷凍肉之最久保存以不超過
(A)2 週
(B)2 個月
(C)6 個月~1 年
(D)2 年以上 。

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