30. 煮好的布丁冷卻後，易於龜裂是由於？
(A)糖量太多
(B)糖量太少
(C)膠凍原料用量太多
(D)水分太少 。

答案：登入後查看
統計： A(2), B(0), C(9), D(3), E(0) #3692548