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技檢◆烘焙食品-乙級
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114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 09:食品良好衛生規範準則 1-50(2025/12/04 更新)#134231
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試題詳解
試卷:
114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 09:食品良好衛生規範準則 1-50(2025/12/04 更新)#134231 |
科目:
技檢◆烘焙食品-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 09:食品良好衛生規範準則 1-50(2025/12/04 更新)#134231
年份:
114年
科目:
技檢◆烘焙食品-乙級
30. 製造作業場所中有液體或以水洗方式清洗作業之區域,地面之排水斜度應在
(A)1/100
(B)1/50
(C)1/20
(D)1/10 以上。
正確答案:
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