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技檢◆製茶技術-丙級
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無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 301-408#19524
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試題詳解
試卷:
無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 301-408#19524 |
科目:
技檢◆製茶技術-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 16100 製茶技術 丙級 工作項目 02:茶葉製造 301-408#19524
科目:
技檢◆製茶技術-丙級
306. 部分發酵茶製作時,造成滋味淡薄的原因,下列何者敘述有誤?
(A)揉捻不足
(B)攪拌過度
(C)萎凋過度
(D)茶菁原 料粗老。
正確答案:
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