31 有關鐵代謝之敘述,下列何者正確?
(A)鐵是生成血紅素與許多酵素所需,故食物中超過半數的鐵會被吸收
(B)鐵經由輔助擴散(facilitated diffusion)的方式,進入小腸上皮細胞
(C)鐵進入體內,會與鐵蛋白(ferritin)結合被儲存起來
(D)控制腸道吸收與增加尿液排除在調控人體鐵恆定時同等重要

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統計: A(103), B(131), C(674), D(149), E(0) #1844037

詳解 (共 2 筆)

#3001690
(A)飲食的鐵只有10~30%會被吸收(...
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#4630332

解析:(A)飲食的鐵→只有10-30%會被吸收;(B)藉運鐵蛋白輸送;(D)組織中的儲鐵蛋白會和血清中的儲鐵蛋白達成平衡→因此血清中的儲鐵蛋白為身體內儲鐵量的指標。

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