31 成年牛隻之血糖較豬的濃度低，其主因為何？
(A)牛隻之小腸對葡萄糖之吸收能力較差
(B)牛隻無法將非碳水化合物轉化為葡萄糖
(C)牛隻的肝臟將醣類轉化為脂肪及蛋白質的能力較強
(D)牛隻可由其它來源來提供能量，故對血糖之依賴性較低

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