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試題詳解

試卷：112年 - 112-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116897 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#116897

年份：112年

科目：初級◆食品科學概論

31.用於清洗消毒食品接觸面之次氯酸使用濃度限量（總有效氯 ppm）為何？
(A)100
(B)200
(C)300
(D)500
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 本題主要是考查對於食品接觸面清...
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