31. 下列細胞的代謝作用中，何者需要消耗能量？

(A)脂肪酸 + 氧 \(\rightarrow\) 二氧化碳 + 水

(B)蛋白質 + 水 \(\rightarrow\) 胺基酸 + 胺基酸 + ……

(C)澱粉 + 水 \(\rightarrow\) 葡萄糖 + 葡萄糖 + ……

(D)二氧化碳 + 水 \(\rightarrow\) 葡萄糖 + 氧

(E)脂肪 + 水 \(\rightarrow\) 脂肪酸 + 甘油

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