31. 屠肉凍藏時，減少水分流失及品質變化之方法
(A)不必包裝相互堆積
(B)以紙包裝
(C)降低凍藏溫度
(D)包裝完整後，經急速凍結至-18℃ 。

相關試題

相關試卷