31. 有關「商業殺菌」的敘述，下列何者錯誤？ (A) 依「低酸性罐頭食品殺菌規範」的標準 (B) 目的在於達到殺死肉毒桿菌孢子 (C) 罐頭內產品必須達到完全無菌 (D) 一般有效期限均定在兩年內