試題詳解

試卷：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：21500 餐飲服務#79956 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷名稱：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：21500 餐飲服務#79956

年份：108年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

31. 餐飲從業人員應遵守衛生法規之要求，下列何者不合乎衛生規定？
(A)工作前應用清潔劑洗淨手部
(B)工作時應穿戴整齊之工作衣帽
(C)與食品直接接觸之工作，只要常洗手，可留指甲、戴戒指
(D)每年主動健康檢查乙次。

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