31.a「I.Q.F.」指下列何者？
(A) 個別急速冷凍
(B) 送風急速凍結
(C) 接觸急速凍結
(D) 浸漬急速冷凍 的

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統計： A(100), B(5), C(11), D(6), E(0) #793162

詳解 (共 1 筆)

#1327891

個別急速冷凍（I.Q.F.、液態氮或二氧化碳）

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