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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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112年 - 112-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#113240
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試題詳解
試卷:
112年 - 112-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#113240 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
112年 - 112-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#113240
年份:
112年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
32 下列何者為引起新型庫賈氏症與狂牛症的致病因子?
(A)戴奧辛(dioxins)
(B)多氯聯苯(polychlorinated biphenyls)
(C)普立昂(prion)
(D)多環芳香烴化合物(polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs)
正確答案:
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