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試題詳解

試卷:112年 - 112-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#113240 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112-1 專技高考_營養師:食品衛生與安全#113240

年份:112年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

32 下列何者為引起新型庫賈氏症與狂牛症的致病因子?
(A)戴奧辛(dioxins)
(B)多氯聯苯(polychlorinated biphenyls)
(C)普立昂(prion)
(D)多環芳香烴化合物(polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs)
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詳解 (共 2 筆)

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