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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
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107年 - 107-2 專技 團體膳食設計與管理#71160
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試題詳解
試卷:
107年 - 107-2 專技 團體膳食設計與管理#71160 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
試卷資訊
試卷名稱:
107年 - 107-2 專技 團體膳食設計與管理#71160
年份:
107年
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
32 團體膳食機構作菜單分析時,若一道菜的售價為 250 元,變動成本為 70 元,則此道菜的貢獻額 (contribution margin)有多少元?
(A) 120
(B) 150
(C) 180
(D) 210
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
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