試題詳解

試卷：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-2#6468 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 丙級肉製品加工題庫-2#6468

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

32. 製作醉雞時，不需使用下列何種設備
(A)細切機
(B)包裝機
(C)蒸煮鍋
(D)醃漬室。

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