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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級:20600 飲料調製#131058 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_丙級:20600 飲料調製#131058

年份:114年

科目:技檢◆飲料調製-丙級

32. 已切好的檸檬、柳丁等裝飾物未用完,應該
(A)以保鮮盒加蓋儲放在冷藏冰箱,隔天仍可使用
(B)放入冷凍庫以加強保鮮效果
(C)在常溫下以保鮮膜包妥,隔夜仍可使用
(D)成本不高直接丟掉

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詳解 (共 1 筆)

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