試題詳解

試卷：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:二、餐飲與物流從業人員衛生與安全管理#82651 | 科目：餐飲管理實務

試卷名稱：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:二、餐飲與物流從業人員衛生與安全管理#82651

年份：108年

科目：餐飲管理實務

32. 有關餐飲衛生教育訓練，下列敘述何者錯誤?
(A)從業期間，應接受衛生主管機關舉辦之衛生講習
(B)實施對象主要為在職人員
(C)公司內部應定期舉辦在職人員教育訓練
(D)提供餐飲工作者具備食品衛生與安全相關知識

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