試題詳解

試卷：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：07601中餐烹調─素食#97524 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：07601中餐烹調─素食#97524

年份：110年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

32. 罐頭食品及其他包裝好的食物要妥善存放，較重及較大的應放在架子的
(A)中層
(B)底層
(C)上層
(D)最上層。

正確答案：登入後查看