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技檢◆肉製品加工-丙級
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無年度 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 04:肉製品加工機具#20122
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試題詳解
試卷:
無年度 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 04:肉製品加工機具#20122 |
科目:
技檢◆肉製品加工-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 04:肉製品加工機具#20122
科目:
技檢◆肉製品加工-丙級
32. 製作醉雞時,不需使用下列何種設備
(A)細切機
(B)包裝機
(C)蒸煮鍋
(D)醃漬室。
正確答案:
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