試題詳解

試卷：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 301-408#19524 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 301-408#19524

科目：技檢◆製茶技術-丙級

327. 部分發酵茶製程中，若攪拌不足造成「發酵不足」，通常香氣易呈現
(A)清香
(B)不揚
(C)花香
(D)濃郁。

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