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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
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102年 - 102-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#15626
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試題詳解
試卷:
102年 - 102-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#15626 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
試卷資訊
試卷名稱:
102年 - 102-1 專技高考_營養師:團體膳食設計與管理#15626
年份:
102年
科目:
營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)
33 依據「即食餐食工廠良好作業規範」,作為切割用之塑膠砧板,應使用何種顏色及材質?
(A)橘色,LDPE
(B)白色,LDPP
(C)橘色,HDPE
(D)白色,HDPP
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2017/06/14
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