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試題詳解

試卷:104年 - 104-1 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#21867 | 科目:獸醫公共衛生學

試卷資訊

試卷名稱:104年 - 104-1 專技高考_獸醫師:獸醫公共衛生學#21867

年份:104年

科目:獸醫公共衛生學

33.合於現今乳品類衛生標準之全脂鮮乳,下列何種細菌或毒素可被檢出?
(A)李斯特菌
(B)沙氏桿菌
(C)大腸桿菌群
(D)金黃色葡萄球菌腸毒素
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詳解 (共 2 筆)

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