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試題詳解

試卷：103年 - 103 四技二專統測_農業群_專業科目(一)：農業概論#17925 | 科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

試卷資訊

試卷名稱：103年 - 103 四技二專統測_農業群_專業科目(一)：農業概論#17925

年份：103年

科目：統測◆14農業群◆(一)農業概論

33. 製作生醃燻製香腸、臘肉、培根時，熱風煙燻的適當溫度，一般設定在：
(A) 10～20℃
(B) 45～50℃
(C) 70～80℃
(D) 100～105℃
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詳解 (共 1 筆)

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