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試題詳解

試卷:109年 - 109-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#86882 | 科目:公職◆保健食品概論

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#86882

年份:109年

科目:公職◆保健食品概論

33. 食品添加物-第三丁基氫醌(tertiary butylhydroquinone )添加於食品中的目的為何?
(A)抗氧化劑
(B)防腐劑
(C)殺菌劑
(D)保鮮劑
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