試題詳解

試卷：114年 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 301-350（2025/12/24 更新）#135702 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷名稱：114年 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造 301-350（2025/12/24 更新）#135702

年份：114年

科目：技檢◆製茶技術-丙級

334. 不發酵茶如炒菁過度，不會出現下列何種現象？
(A)茶湯滋味較淡薄
(B)成茶易碎裂
(C)加重茶湯之苦澀滋味
(D)有焦味。

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