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試題詳解

試卷：94年 - 94-1 專技高考_營養師：營養學#60112 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：94年 - 94-1 專技高考_營養師：營養學#60112

年份：94年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

34 下列何者係可由外界攝入之非營養素的抗氧化物質？
(A)Glutamine
(B)α-Carotene
(C)Polyphenol
(D)Dehydroascorbic acid
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詳解 (共 2 筆)

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未解鎖
多酚類，屬於非"營養"素的抗氧化物質
(共 20 字，隱藏中）
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未解鎖
多酚到底是何物 多酚也是植化素的一種，...
(共 1405 字，隱藏中）
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