阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：102年 - 102-1 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#22445 | 科目：獸醫公共衛生學

試卷資訊

試卷名稱：102年 - 102-1 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#22445

年份：102年

科目：獸醫公共衛生學

34.請問己二烯酸是屬於食品添加物分類中的那一類？
(A)防腐劑
(B)殺菌劑
(C)抗氧化劑
(D)漂白劑
正確答案：登入後查看

詳解 (共 6 筆)

推薦的詳解#3368698
未解鎖
酸類基本上都是防腐劑居多
(共 14 字，隱藏中）
前往觀看
24
0
推薦的詳解#2808447
未解鎖
己二烯酸又叫做山梨酸，是一種常見的防腐劑...
(共 266 字，隱藏中）
前往觀看
13
1
推薦的詳解#6019536
未解鎖
葉全益 248頁 己二烯酸為目前唯一可用...

(共 32 字，隱藏中）
前往觀看
4
0
推薦的詳解#4149572
未解鎖
https://consumer.fda...
(共 82 字，隱藏中）
前往觀看
2
0
推薦的詳解#1392017
未解鎖
原本答案為C,修改為A
(共 13 字，隱藏中）
前往觀看
0
1
推薦的詳解#1392018
未解鎖
原本題目:34.請問己二烯酸是屬於食品添...
(共 121 字，隱藏中）
前往觀看
0
1

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#5184332
未解鎖
葉全益 248頁 己二烯酸為目前唯一可用...

(共 30 字，隱藏中）
前往觀看
3
0