試題詳解

試卷：108年 - 食品共同科目題庫-1#6484 | 科目：技檢◆食品類共同科目◆丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 食品共同科目題庫-1#6484

年份：108年

科目：技檢◆食品類共同科目◆丙級

34. 下列何種油脂，含有反式脂肪酸？
(A)沙拉油
(B)花生油
(C)棕櫚油
(D)氫化烤酥油。

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