試題詳解

試卷：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級： 09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#129491 | 科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級： 09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#129491

年份：114年

科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級

34. 下列何種米食製品不必裝盤，即可炊蒸？
(A)紅龜粿
(B)年糕
(C)蘿蔔糕
(D)九層糕

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/09/08

推薦的詳解#6671295

未解鎖

1. 題目解析: 這道題目考察的是米食製...

(共 461 字，隱藏中）

前往觀看