34. 下列何者非肉品加工 HACCP 系統檢點內容？
(A)殘存菌會造成二次汙染
(B)摘取機須清洗消毒
(C)裁切機應順暢
(D)應回收所有屠體

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統計： A(3), B(4), C(20), D(106), E(0) #1779594