試卷名稱：114年 - 114 高雄市市立國民中學教師聯合甄選：理化#129022
年份：114年
科目：教甄◆理化專業
34. 奕辰在研習傳統水果加工技術時，嘗試製作「鹽漬芒果」。參考古法，他發現需將芒果片泡在 20%的食鹽水中數週，以抑制發酵與保色。他準備了 800 公克的水作為基底來配置鹽水。請問他應加入多少公克的食鹽，才能製成 20% 濃度的食鹽水溶液？ (A)320 (B)160 (C)250 (D)200
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