試卷名稱:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:家政職群1-50#135786
年份:114年
科目:國中技藝-家政職群
34. 宮保雞丁是一道特色傳統名菜,各地名菜均有收錄,作法大同小異,舉凡以「宮保」命名的菜,都要用到下列何者材料?(A)花生(B)紅辣椒(C)乾辣椒(D)乾蒜頭。