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試題詳解

試卷:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:家政職群1-50#135786 | 科目:國中技藝-家政職群

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽:家政職群1-50#135786

年份:114年

科目:國中技藝-家政職群

34. 宮保雞丁是一道特色傳統名菜,各地名菜均有收錄,作法大同小異,舉凡以「宮保」命名的菜,都要用到下列何者材料?
(A)花生
(B)紅辣椒
(C)乾辣椒
(D)乾蒜頭。

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