試題詳解

34. 曾媽媽 56 歲，進入更年期之後，體重開始上升，除了上菜市場，幾乎沒有固定的運動或 活動。日前在醫院工作的女兒安排下，參加國民健康署的成人預防保健健康檢查，發現 曾媽媽是代謝症候群的高危險群。關於預防代謝症候群的飲食習慣之敘述，下列何者最 適當？
(A) 選用富含反式脂肪酸的食物
(B) 多吃高纖的餅乾以及水果口味優酪乳
(C) 選用植物油及高甜度的當季水果
(D) 少吃醃漬物或富含飽和脂肪酸的食物