試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13206 水產食品加工-海藻製品類#131412
年份:111年
科目:技檢◆水產食品加工-海藻製品類-丙級
34. 避免空氣對食品產生氧化作用之影響,下列何者為誤?(A)紙盒包裝(B)真空包裝(C)脫氧劑(D)充氮包 裝。