試卷名稱:85年 - 85-1 專技檢覈_營養師:食品學#125129
年份:85年
科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
34. 黃豆與花豆均缺少何種必需胺基酸? (A)離胺酸(Lys) (B)甲硫胺酸(met) (C)羥丁胺酸(thr) (D)色胺酸(trp)