試題詳解

試卷：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 06：微生物檢驗基本操作#40922 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 06：微生物檢驗基本操作#40922

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

34. 檢驗黴菌及酵母菌數時使用含抗生素之培養基，其添加抗生素之目的為
(A)促進黴菌生長
(B)促進酵母菌生長
(C)抑制細菌生長
(D)防止培養基酸敗。

正確答案：登入後查看