34. 食材驗收時應注意之事項，下列敘述何者正確
(A)運輸條件無須驗收
(B)採購及驗收應同一人辦理
(C)現場合格者驗收，無須 記錄
(D)冷凍食品包裝上有水漬/冰晶時，不宜驗收。

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統計： A(3), B(45), C(4), D(128), E(0) #3221513

詳解 (共 1 筆)

#6969743
題目解析 在食材驗收的過程中，確保食材...
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