試題詳解

試卷：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-4#6397 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 烘陪食品丙級題庫-4#6397

科目：技檢◆中餐烹調

342. 為了減緩食品香味的散失，應選用透氣性低的包裝材料。
(A)O
(B)X

正確答案：登入後查看