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無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗 選擇題題庫-4#10890
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試題詳解
試卷:
無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗 選擇題題庫-4#10890 |
科目:
證照◆西餐服務人員
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗 選擇題題庫-4#10890
科目:
證照◆西餐服務人員
347 關於葡萄酒的服勤作業,下列敘述何者不正確?
(A)倒酒時,由主人右側主賓或女士優先
(B)自客人右側為之
(C)倒酒時均不得超過 2/3 滿杯
(D)如酒瓶已空,則須主動再開瓶補充
正確答案:
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