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試題詳解

試卷：112年 - 112 專技高考_公共衛生師：環境與職業衛生#115969 | 科目：公共衛生◆環境與職業衛生

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 專技高考_公共衛生師：環境與職業衛生#115969

年份：112年

科目：公共衛生◆環境與職業衛生

35 以水洗塔進行餐廳廚房油煙處理，水中如添加鹼性化學物質如氫氧化鈉時，主要去除油煙之 化學機制為何？
(A)酸鹼中和
(B)促進油滴溶解於水中
(C)皂化作用
(D)除臭作用
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詳解 (共 2 筆)

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