試題詳解

35.糖化血色素 HbA1c 是因血中葡萄糖與 hemoglobin 的那個部位產生化學反應的結果？
(A)β 鏈 N 端 valine 的 amino group
(B)β 鏈 N 端 histidine 的 imidazole group
(C)β 鏈中 glutamate 的 carboxyl group
(D)β 鏈中 tyrosine 的 hydroxyl group