試題詳解

試卷：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：21500 餐飲服務#79956 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：21500 餐飲服務#79956

年份：108年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

35. 中餐之「松鼠黃魚」通常以何種餐盤裝盛？
(A)14 吋橢圓盤
(B)16 吋橢圓盤
(C)14 吋圓盤
(D)16 吋圓盤。

正確答案：登入後查看